休み休みすこしずつ

時々カードを引いてメッセージをアップしています。その日のメッセージはもちろん、過去のメッセージから選んでみても、メッセージ全部ではなく部分的に受け取ってもいいと思います。自由にお読みになってみてくださいね。ジャンクジャーナルやオルゴナイトなども作っています。

ごま豆乳鍋のつゆでお雑煮

 

今朝はお餅が食べたかったので、前に何かで見た簡単鍋つゆ雑煮にしました。

朝なので具は卵とネギだけ、鍋つゆを沸騰させてから水で薄めて丁度いい濃さ

にして(そのままだと水が出る材料が入らないので濃いんです)お餅と卵を

入れて弱火でしばらくそのまま、お餅が浮いてきたら出来上がりです。

物足りない主人は七味を振っていました。

これは便利なのでまたやろうと思います。

ご飯の残りがあれば雑炊にできたので、今度は残りを溜めておいて雑炊にします(笑)

他の鍋つゆとお餅を常備して寒い朝と非常時に備えようと思います。