休み休みすこしずつ

時々カードを引いてメッセージをアップしています。その日のメッセージはもちろん、過去のメッセージから選んでみても、メッセージ全部ではなく部分的に受け取ってもいいと思います。自由にお読みになってみてくださいね。ジャンクジャーナルやオルゴナイトなども作っています。

涼しくなったので

涼しくなったのでやる気が出て今日の夕飯は作りすぎてしまいました。

 

豚肩ロースの酒蒸し(韓国風の酢味噌ダレとねぎ醤油ダレ)、蒸しナス、

トマトのマリネ、みょうがのおかか和え、レタスサラダです。

 

娘がいた頃なら全然作りすぎではないんですが、流石に2人では多いです。

明日の朝も同じメニューになりそうですが、ヘルシーではありますね。

 

 

ちなみに2種類のタレはこんな感じです。

 

     f:id:yakouboku:20210903183257j:plain

 

ネギ醤油ダレは冷ややっこや湯豆腐、そうめんやうどん、焼き魚なんかにも合います。

酢味噌だれは刺身こんにゃく、たこときゅうりの和え物、サラダなんかにもいいです。

 

作っておくと便利です(^^♪