休み休みすこしずつ

時々カードを引いてメッセージをアップしています。その日のメッセージはもちろん、過去のメッセージから選んでみても、メッセージ全部ではなく部分的に受け取ってもいいと思います。自由にお読みになってみてくださいね。ジャンクジャーナルやオルゴナイトなども作っています。

フルーツの赤ワイン煮


ご無沙汰しています。
皆様お元気ですか。私はおかげさまで何とかやっています。


さて今日は、栃木の大きな梨を赤ワイン煮にしています。

途中で冷蔵庫を見たら林檎が1つあったので、そこで思いついて家にあるドライフルーツと一緒に入れてみました。

甘口の赤ワインに氷砂糖とシナモンとクローブを入れてコトコト。

毎年、秋口になると林檎を煮ますが、今年は色々なフルーツの赤ワイン煮になりました。

出来上がりが楽しみです。

フルーツの味がたっぷりの赤ワインをお湯や紅茶、牛乳で割って飲むのも楽しみです。

バニラアイスも買ってこないと。